Midii in stil italian
Reteta culinara Midii in stil italian din categoria Fructe de mare. Specific Italia. Cum sa faci Midii in stil italian
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Midii in stil italian
Acest weekend a fost in mod cert o desfatare a papilelor gustative in stil italian. Astazi am incheiat ziua cu midii in stil italian, sau supa di cozze. Bineinteles, italienii au o multime de modalitati de preparare a midiilor, aceasta fiind doar una dintre ele, dar cu singuranta printre cele mai delicioase!
Ingrediente Midii in stil italian
500 g midii proaspete (eu le-am luat de la Carrefour)
5 catei de usturoi
o conserva de rosii de calitate (eu am folosit de la Heinz)
optional putin sos sweet chilli
zeama de la o jumatate de lamaie-
60 ml vin alb demisec
o legatura de patrunjel
putin chilli uscat pisat
2-3 linguri ulei de masline
o bagheta paine integrala
sare de mare
piper
