Midii/Scoici cu ciuperci si smantana
Reteta culinara din categoria Fructe de mare. Specific Franta. Cum sa faci Midii/Scoici cu ciuperci si smantana
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Midii/Scoici cu ciuperci si smantana
Scoici cu smantana este unul din felurile mele preferate.....imi place sa le fac duminica dupa ce le cumparam proaspete de la piata Se gatesc de obicei in vin alb cu ceapa si ierburi aromatice sau "à la crème" cu smantana. De data aceasta le-am asociat cu smantana si ciuperci. O minunatie ! https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/midiiscoici-cu-ciuperci-si-smantana.html
Ingrediente Midii/Scoici cu ciuperci si smantana
2 kg de midii
40 g unt semi sarat
300 g de ciuperci
2 cepe salota
2 catei de usturoi
4 linguri de smantana
5 cl de vin alb
cimbru, dafin
sare, piper
