Midii / Scoici cu rosii si chorizo

Reteta culinara Midii / Scoici cu rosii si chorizo din categoria Fructe de mare. Specific Franta. Cum sa faci Midii / Scoici cu rosii si chorizo

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Midii / Scoici cu rosii si chorizo

 

Midia este prima formă de conchilicultură organizată atestată în Europa, în Franța în anul 1235.  Mitilicultura s-a răspândit cu timpul, la început pe litoralul Atlanticului cu midia comună, apoi coasta Atlanticului din Peninsula Iberică și Marea Mediterană cu midia de Mediterană, care se cultivă și la Marea Neagră. http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/11/midiiscoici-cu-rosii-si-chorizo.html

Ingrediente Midii / Scoici cu rosii si chorizo

1,5 kg de midii BIO

1/2 carnat chorizo (iute sau dulce dupa gust)

2 cepe esalota

25 cl de bere blonda

2 rosii

1/2 ardel rosu

1 catel de usturoi

1 lingura ulei de masline

cimbru

dafin

sare

piper

Categorii

Cartofi wedges reteta simpla si rapida

Cartofi wedges reteta simpla si rapida

Cartofi wedges reteta simpla si rapida - Cum se prepara Cartofi wedges reteta simpla si rapida
Vinete pane crocante – Gustarea delicioasă și ușor de preparat

Vinete pane crocante – Gustarea delicioasă și ușor de preparat

Vinete pane crocante – Gustarea delicioasă și ușor de preparat - Cum se prepara Vinete pane crocante
Rețetă de Melanzane alla Parmigiana – Vinete la Parmigiana ca în Italia

Rețetă de Melanzane alla Parmigiana – Vinete la Parmigiana ca în Italia

Rețetă de Melanzane alla Parmigiana – Vinete la Parmigiana ca în Italia - Cum se prepara Rețetă de M
Tacos cu guacamole și creveți - Gustarea rapidă și delicioasă

Tacos cu guacamole și creveți - Gustarea rapidă și delicioasă

Tacos cu guacamole și creveți - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara Tacos cu guacamole și
Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios

Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios

Reteta culinara Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios din categoria Fructe de mar
Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa

Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa

Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa - Iata cum se prepara Cartofi dulci la cuptor
Shakshuka - Mic dejun oriental savuros

Shakshuka - Mic dejun oriental savuros

Reteta culinara Shakshuka - Mic dejun oriental savuros din categoria Mancaruri de legume. Cum sa fac
Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta

Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta

Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta - Cum se prepară Creveți Saganaki