Midii/Scoici umplute si gratinate

Reteta culinara Midii/Scoici umplute si gratinate din categoria Fructe de mare. Specific Franta. Cum sa faci Midii/Scoici umplute si gratinate

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Midii/Scoici umplute si gratinate

 

Ce-mi plac,....Sunt unele dintre cele mai apreciate delicatese din întreaga lume şi cresc chiar în Marea Neagră. Sunt crescute în sisteme de miticultură, în plantații speciale marine. Sunt la fel de gustoase crude sau gătite. Cu o singură condiţie - să fie proaspete. Midiile se consumă în general fierte, însă sunt apreciate și crude, la fel ca stridiile.

Ingrediente Midii/Scoici umplute si gratinate

1,5 kg de midii

1 ceapa

1 pahar de vin alb (15 cl)

cimbru , dafin

sare, piper

100 g unt ,1 buchet de patrunjel, 3 catei de usturoi

bacon prajit, cascaval ras, roquefort

Categorii

Cartofi wedges reteta simpla si rapida

Cartofi wedges reteta simpla si rapida

Cartofi wedges reteta simpla si rapida - Cum se prepara Cartofi wedges reteta simpla si rapida
Vinete pane crocante – Gustarea delicioasă și ușor de preparat

Vinete pane crocante – Gustarea delicioasă și ușor de preparat

Vinete pane crocante – Gustarea delicioasă și ușor de preparat - Cum se prepara Vinete pane crocante
Rețetă de Melanzane alla Parmigiana – Vinete la Parmigiana ca în Italia

Rețetă de Melanzane alla Parmigiana – Vinete la Parmigiana ca în Italia

Rețetă de Melanzane alla Parmigiana – Vinete la Parmigiana ca în Italia - Cum se prepara Rețetă de M
Tacos cu guacamole și creveți - Gustarea rapidă și delicioasă

Tacos cu guacamole și creveți - Gustarea rapidă și delicioasă

Tacos cu guacamole și creveți - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara Tacos cu guacamole și
Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios

Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios

Reteta culinara Salată crocantă cu creveți picanți, un preparat delicios din categoria Fructe de mar
Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa

Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa

Cartofi dulci la cuptor reteta sanatoasa si delicioasa - Iata cum se prepara Cartofi dulci la cuptor
Shakshuka - Mic dejun oriental savuros

Shakshuka - Mic dejun oriental savuros

Reteta culinara Shakshuka - Mic dejun oriental savuros din categoria Mancaruri de legume. Cum sa fac
Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta

Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta

Creveți Saganaki – Deliciu grecesc cu sos de roșii și brânză feta - Cum se prepară Creveți Saganaki