Moules Marinières (Midii in stil marinaresc)
Reteta culinara Moules Marinières (Midii in stil marinaresc) din categoria Fructe de mare. Specific Franta. Cum sa faci Moules Marinières (Midii in stil marinaresc)
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Moules Marinières (Midii in stil marinaresc)
INGREDIENTE
Ingrediente Moules Marinières (Midii in stil marinaresc)
1 kg midii proaspete, curatate de "barba" si spalate bine
2 linguri unt
1 praz mic, tocat
1 esalota mica, tocata
4 catei usturoi, tocati
1 foie dafin
sare/piper
230 ml vin alb
2 linguri creme fraiche
1 lingura suc de lamaie
1 lingurita coaja de lamaie
3 linguri patrunjel proaspat, tocat
bagheta pentru servit