Musaca cu piure de cartofi
Reteta culinara Musaca cu piure de cartofi din categoria Vita. Specific Turcia. Cum sa faci Musaca cu piure de cartofi
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Musaca cu piure de cartofi
Musacaua asta e buna abia iesita din cuptor, dar si a doua zi reincalzita. Puteti inlocui piureul de cartofi cu felii de cartofi sau cu felii de vinete. Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.
Ingrediente Musaca cu piure de cartofi
8 cartofi medii
500 g carne tocata de vita
2 cepe
2 morcovi
1 ardei
200 ml bulion
200 ml lapte
1 lingura unt
3 oua
150 g cascaval ras
1 legatura marar
1 legatura de patrunjel
ulei pt prajit cca 4 linguri
Busuioc proaspat – 7-8 frunze
Oregano proaspat – 7-8 frunze
Zahar – un varf de cutit
Sare, piper, boia dulce – dupa gust
