Musaca de vinete acoperita cu crusta de aluat
Instructiuni de preparare Musaca de vinete acoperita cu crusta de aluat
Ingrediente Musaca de vinete acoperita cu crusta de aluat
2 vinete mari
500 grame carne de vita sau de porc
7 rosii
1 ceapa
1 lingurita de boia dulce
patrunjel
1 lingura de faina
pesmet
ulei de masline
sare
piper
Pentru aluat:
2 oua
100 ml iaurt
1/2 bicarbonat
3 linguri de faina
sare