Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor

Reteta culinara Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor din categoria Porc. Cum sa faci Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor

 

Nu mai stiu exact cat a cantarit muschiul de porc, dar nu cred ca are o asa mare importanta. Important este gustul, care a fost foarte bun.

Ingrediente Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor

1 bucata de muschi de porc (circa 800-900 g)

circa 150 ml ulei

1/2 lingurita de piper negru macinat

1 lingurita de boia de ardei dulce

putin cimbru uscat

putin busuioc uscat

sare

1 capatana de usturoi

100 ml vin alb

circa 450 ml apa

250 g dovlecel

1 ardei gras rosu

520 g cartofi

1 ceapa rosie

2 cepe albe

300 g ciuperci champignon

2-3 frunze de telina

Categorii