Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor
Reteta culinara Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor din categoria Porc. Cum sa faci Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor
Nu mai stiu exact cat a cantarit muschiul de porc, dar nu cred ca are o asa mare importanta. Important este gustul, care a fost foarte bun.
Ingrediente Muschi de porc impletit, cu legume, la cuptor
1 bucata de muschi de porc (circa 800-900 g)
circa 150 ml ulei
1/2 lingurita de piper negru macinat
1 lingurita de boia de ardei dulce
putin cimbru uscat
putin busuioc uscat
sare
1 capatana de usturoi
100 ml vin alb
circa 450 ml apa
250 g dovlecel
1 ardei gras rosu
520 g cartofi
1 ceapa rosie
2 cepe albe
300 g ciuperci champignon
2-3 frunze de telina