Muschi de vita excentric

Reteta culinara Muschi de vita excentric din categoria Vita. Specific Romania. Cum sa faci Muschi de vita excentric

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Muschi de vita excentric

 

INGREDIENTE
1-2 bucati de tornedo(muschi de vita) 2 ciuperci mari 2 bucati de pancetta / bacon 2 felii de branza topita / cascaval 4 ficatei de pui 14 cirese 1 morcov 4-5 cubulete de unt 30 ml sirop de cirese (visine) 2 morcovi 1  telina 150 g de ciuperci 2 lingurite mustar cu bobite 50 g de parmezan ceapa verde -o legatura piper un galbenus de ou 30ml cognac 2 linguri de sos de soia 2 linguri de smantana lichida

  Pt décor:

morcov, coaja de portocala si varza rosie  

Ingrediente Muschi de vita excentric

1-2 bucati de tornedo(muschi de vita)

2 ciuperci mari

2 bucati de pancetta / bacon

2 felii de branza topita / cascaval

4 ficatei de pui

14 cirese

1 morcov

4-5 cubulete de unt

30 ml sirop de cirese (visine)

2 morcovi

1  telina

150 g de ciuperci

2 lingurite mustar cu bobite

50 g de parmezan

ceapa verde -o legatura

piper

un galbenus de ou

30ml cognac

2 linguri de sos de soia

2 linguri de smantana lichida

morcov,

coaja de portocala si varza rosie  

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