Muschi de vita marinat la gratar
Reteta culinara Muschi de vita marinat la gratar din categoria Vita. Specific Romania. Cum sa faci Muschi de vita marinat la gratar
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Muschi de vita marinat la gratar
Vara este vreme de gratareala. Te saturi de mici si porc si dai si pe vita . Eu m-am inspirat de aici : https://www.bucataras.ro/retete/muschi-de-vita-la-gratar-cu-ceapa-usturoi-si-cartofi-copti-in-coaja-6982.html . Am dat nota de echilibrare dulce cu miere si fragezimea cu vin si rosii pasate .
Ingrediente Muschi de vita marinat la gratar
2 kg pulpa vita
1 pahar vin roze
4 linguri ulei masline
4 linguri rosii pasate
4 catei usturoi
2 linguri miere
1 lingura cimbru uscat maruntit
1 foaie dafin
sare roz de Himalaya
piper
