Orez prăjit
Reteta culinara Orez prăjit din categoria Porc. Specific Japonia. Cum sa faci Orez prăjit
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Orez prăjit
Am văzut rețeta unui vlogger din SUA, născut în Coreea de Sud. Din păcate, nu am avut kimchi, un aliment de bază în bucătăria coreeană, sau spam, o cutie de porc. A iesit foarte bine si fara. :)
250 g orez fiert 2 cepe 2 catei de usturoi 50 g sunca presata 50 g salam Sinaia 4 oua 2 linguri ulei de masline extravirgin sare piperÎn primul rând, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie antiaderentă. Ceapa se toaca marunt si se lasa cateva minute sa se caleasca. Apoi taiem cubulete sunca presata si salamul. Adăugați cârnații în tigaie împreună cu usturoiul. Se acopera cu un capac si se lasa 2-3 minute.
Punem cele 4 oua si asezonam cu sare si piper. Se amestecă cu o lingură de lemn până când ouăle sunt fierte. Adăugați orezul și mai amestecați puțin. Se serveste fierbinte cu ketchup dulce sau picant.
Ingrediente Orez prăjit
250 g orez fiert
2 cepe
2 căţei de usturoi
50 g şuncă presată
50 g salam Sinaia
4 ouă
2 linguri ulei de măsline extravirgin
sare, piper
