Pastrama de vitel

Reteta culinara Pastrama de vitel din categoria Vita. Cum sa faci Pastrama de vitel

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pastrama de vitel

 

INGREDIENTE
600 g muschi de vitel (curatat de pielita) 1 lg zahar brun pudra 1/2 lgt piper cayenne 1/2 lgt piper negru 1 lgt sare 1 lgt boia dulce 1/2 lgt ienibahar macinat 40 g usturoi (1/2 catel de usturoi) ............. 500 ml bere bruna

Ingrediente Pastrama de vitel

600 g muschi de vitel (curatat de pielita)

1 lg zahar brun pudra

1/2 lgt piper cayenne

1/2 lgt piper negru

1 lgt sare

1 lgt boia dulce

1/2 lgt ienibahar macinat

40 g usturoi (1/2 catel de usturoi)

.............

500 ml bere bruna

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