Pene cu pasta de leurda si ou fiert

Timp de preparare 25 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Pene cu pasta de leurda si ou fiert

Punem oul la fiert pentru 8’ (daca-l vreti tare, asa cum am procedat eu), apoi il transferam intr-un recipient cu apa rece. Fierbem pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Scoatem un polonic din apa in care au fiert pastele si pe restul le rasturnam intr-o strecuratoare. Punem intr-o tigaie uleiul la incins, adaugam pasta de leurda si apa oprita de pe paste. Lasam sa dea un clocot si adaugam pastele. Amestecam si asezonam. Mai lasam putin daca este nevoie ,pana scade lichidul si luam de pe foc. Transferam pastele in farfuria de servit. Curatam oul, il taiem pe lungime in 6 felii si il asezam peste paste, in mijlocul farfuriei. Pofta buna !

Ingrediente Pene cu pasta de leurda si ou fiert

200g Paste Pene

100g pasta de leurda

1 lingura ulei de arahide

1 oua

Sare

Piper

Categorii