Penne (macaroane scurte) cu fileuri de sardele
Instructiuni de preparare Penne (macaroane scurte) cu fileuri de sardele
Se fierb macaroanele al dente in apa cu sare si se lasa sa se scurga. Dovleceii si ardeii grasi se spala si se taie bucatele, iar ceapa si usturoiul - curatate si spalate - se toaca marunt. Se unge cu ulei o tigaie de teflon si se calesc legumele pregatite. Se sareaza, se pipereaza, se adauga zeama de zarzavat si se lasa 5 minute sa se dunstuiasca. Se incorporeaza cimbrul, sardelele, caperele si macaroanele scurse, se amesteca si se mai gusta o data de sare si piper.
Ingrediente Penne (macaroane scurte) cu fileuri de sardele
Ingrediente (pentru 4 persoane): 160 g macaroane
sare
2 dovlecei
2 ardei grasi
2 cepe
2 catei de usturoi
2 lingurite ulei
piper
10 linguri concentrat de legume (Delikat+apa)
1 lingura cimbru maruntit
4 fileuri de sardele (din conserva)
2 lingurite capere.
