Peste Alb la Cuptor in Felii de Costita Afumata (Reteta Video)
Reteta culinara Peste Alb la Cuptor in Felii de Costita Afumata (Video) din categoria Peste. Cum sa faci Peste Alb la Cuptor in Felii de Costita Afumata (Reteta Video)
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Peste Alb la Cuptor in Felii de Costita Afumata (Reteta Video)
Reteta de file de peste alb la cuptor in felii de costita afumata (fie ca folosim scorpie de mare, cod sau merluciu) este o combinatie extraordinara intre savoarea si textura moale a pestelui si aroma incredibila a costitei afumate crocante. http://youtu.be/u5Kmekz7bUY
Ingrediente Peste Alb la Cuptor in Felii de Costita Afumata (Reteta Video)
6 fileuri de cate 200 gr. de peste alb (scorpie de mare, cod, merluciu), de circa 2,5 cm grosime, curatate de oase
frunzele de la doua fire de rozmarin proaspat
coaja rasa de la doua lamai
20 de felii de costita afumata sau de pancetta
2 linguri de ulei de masline
piper proaspat macinat
sos de maioneza sau de mustar pentru servit
