Pesti mici prajiti crocant
Reteta culinara Pesti mici prajiti crocant din categoria Peste. Specific Romania. Cum sa faci Pesti mici prajiti crocant
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pesti mici prajiti crocant
Retete de Pasti Recunosc că sunt fan pește, asta până în momentul în care trebuie să îi curăț și să îi pregătesc pentru prăjit sau copt. Dar de voie, de nevoie și înarmată cu multă răbdare trec și peste acest pas știind că voi pune pe masă ceva bun și sănătos.
Ingrediente Pesti mici prajiti crocant
600 gr. pești mici (biban, roșioară, caras de 10-15 cm);
sare;
ulei pentru prăjit;
felii de lămâie, sosuri (mujdei, suc de roșii, saramură), mămăligă (opționale, dar obligatorii la servit).
