Picioare de vaca cu naut

Reteta culinara Picioare de vaca cu naut din categoria Vita. Specific Portugalia. Cum sa faci Picioare de vaca cu naut

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Picioare de vaca cu naut

 

E o reteta tipica portugheza. Diferenta dintre picioarele de porc si cele de vaca e ca acestea din urma au mai mutla carne si sunt mai gelatinoase. Eu una le prefer celor de porc.

Ingrediente Picioare de vaca cu naut

2 picioare de vaca (aici li se spun maini:))

ulei de masline

3 cepe

usturoi pisat

3 morcovi

150 gr bacon

vin alb

pasta de tomate

carnat afumat

500 gr naut din conserva

sare, piper, tabasco, coriandru verde

Categorii