Piept de porc fiert in bere

Reteta culinara din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Piept de porc fiert in bere

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Piept de porc fiert in bere

 

Pentru a obține o carne de porc fragedă și delicioasă vă recomand să o fierbeți în bere. Cu siguranță rezultatul va fi pe placul vostru. Îi mulțumesc bucatarasului pentru acest pont. 

Ingrediente Piept de porc fiert in bere

1 buc piept de porc (1.5 kg)

2 litri bere (cât să acopere)

3 buc foi de dafin

2 morcovi

½ buc țelină

1 ceapă

1 păstârnac

1 pătrunjel rădăcină

1 lingură piper boabe

Sare (dupa gust )

cimbru

Pentru glazură:

4 linguri sos de soia

2 linguri miere

1 linguriță boia dulce

2 linguri cremă de otet balsamic

1 linguriță condimente pentru carne de porc

Piper

Pentru garnitură:

400 g mix de legume

Oregano

Cimbrișor

Sare

2-3 linguri de bulion

O căniță de apă

Categorii

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă - Cum se prepara Tocăniță cu legu
Reteta delicioasa de chiftelute in pesmet prajite - crocante si usor de pregatit

Reteta delicioasa de chiftelute in pesmet prajite - crocante si usor de pregatit

Reteta culinara delicioasa de chiftelute in pesmet prajite - crocante si usor de pregatit din catego
Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat

Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat

Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat - Cum se prepar
Pulpa de porc inabusita – reteta simpla, la tigaie

Pulpa de porc inabusita – reteta simpla, la tigaie

Reteta culinara Pulpa de porc inabusita – simpla, la tigaie din categoria Porc. Specific Romania. C
Coaste de porc la gratar reteta pas cu pas

Coaste de porc la gratar reteta pas cu pas

Coaste de porc la gratar reteta pas cu pas -  Iata cum se prepara Coaste de porc la gratar reteta pa
Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă

Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă

Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă - Cum se prepară Mâncare de ard
Varza la cuptor cu jambon condimentat - Reteta satioasa si gustoasa

Varza la cuptor cu jambon condimentat - Reteta satioasa si gustoasa

Varza la cuptor cu jambon condimentat - Cum se prepara Varza la cuptor cu jambon condimentat - Rete
Varza la cuptor cu jambon condimentat

Varza la cuptor cu jambon condimentat

Reteta culinara Varza la cuptor cu jambon condimentat din categoria Porc. Cum sa faci Varza la cupto