Piept de porc la tava cu inele glasate de ceapa

Reteta culinara Piept de porc la tava cu inele glasate de ceapa din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Piept de porc la tava cu inele glasate de ceapa

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Piept de porc la tava cu inele glasate de ceapa

 

Ceapa o folosim de obicei la tocanite, ciorbe, supe, papricas, zacusca, etc., dar ea singura poate constitui o garnitura deosebita, gustoasa si aromata, in special langa o friptura de porc la tava.

Ingrediente Piept de porc la tava cu inele glasate de ceapa

1,2-1,5 kg piept de porc (cotlet, pulpa, muschiulet, ceafa, gusa)

1 morcov

5-6 cepe

50 g mazare (proaspata, conservata sau congelata)

1 lingurita miere

2 linguri otet rosu

3-4 linguri ulei pentru prajit

2 linguri ulei de masline

1 lingurita boia dulce

1 varf de cutit boia iute

3-4 foi de dafin

500 ml bere blonda

2 linguri ketchup

3 lingurite zahar

unt cat o nuca

1/2 ardei gras rosu, 1 castravete acru

1 peperoni

2 lingurite baza pentru mancaruri

sare, piper, cimbru, maghiran, ienibahar, coriandru

Categorii

Reteta delicioasa si simplu de facut de Escalop Zingara

Reteta delicioasa si simplu de facut de Escalop Zingara

Cu aceasta Reteta delicioasa si simplu de facut de Escalop Zingara, m-am "intalnit" in Mamaia, la re
Reteta delicioasa de rasol la cuptor, cu cartofi

Reteta delicioasa de rasol la cuptor, cu cartofi

Reteta de rasol la cuptor, cu cartofi - Iata cum se prepara Reteta de rasol la cuptor, cu cartofi.
Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi, o reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa

Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi, o reteta simpla si gustoasa ca la mama acasa

Tocanita cu carne de porc, mazare si cartofi - Taiem carnea in bucati potrivite.
Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă

Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă

Chifteluțe cu sos de maioneză și ceapă - Rețeta savuroasă și sățioasă - Cum se prepara aceste Chifte
Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval

Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval

Reteta de musaca de cartofi, cu carne tocata, de porc si cascaval poate fi păstrată la frigider sau

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă - Cum se prepara aceste Pârjoale moldovenești

Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasa

Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasa

Tocana de porc cu sos si amestec de ciuperci - Reteta gustoasa si satioasa - Cum se prepara Tocana d
Ciolan de porc cu bere, la cuptor - Rețeta savuroasă pentru sărbători

Ciolan de porc cu bere, la cuptor - Rețeta savuroasă pentru sărbători

Ciolan de porc cu bere, la cuptor - Rețeta savuroasă pentru sărbători - Cum se prepara acest Ciolan