Piept de pui crocant
Reteta culinara Piept de pui crocant din categoria Pui. Specific Romania. Cum sa faci Piept de pui crocant
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Piept de pui crocant
Un aperitiv sau o gustare gustoasa!
4 buc piept de pui 3 oua aprox. 150 gr fulgi de porumb 3 linguri cu varf de faina sare piper ardei boiaMai intai maruntim fulgii de porumb.
Batem oaule cu un praf de sare, adaugam faina si amestecam bine sa nu mai ramana „cocoloase”. Adaugam piper, ardei boia.
Feliem pieptul de pui si punem tigaia cu ulei la incins.
Dam feliile de piept de pui mai intai prin amestecul de ou cu faina, apoi prin fulgii de porumb maruntiti.
Prajim pieptul de pui pe ambele parti si il scoatem pe un platou tapetat cu servetele de bucatarie pentru a absorbi surpulusul de ulei. Pofta buna!
Ingrediente Piept de pui crocant
4 buc piept de pui
3 oua
aprox. 150 gr fulgi de porumb
3 linguri cu varf de faina
sare
piper
ardei boia
