Pilaf de orez cu pulpe de pui si ciuperci de padure
Reteta culinara Pilaf de orez cu pulpe de pui si ciuperci de padure din categoria Pui. Cum sa faci Pilaf de orez cu pulpe de pui si ciuperci de padure
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pilaf de orez cu pulpe de pui si ciuperci de padure
Pe noi ne pasioneaza sa mergem dupa ciuperci prin padure, asa ca vara si toamna, profitam de ce ne ofera natura. Ciupercutele le congelam si le folosim atunci cand vrem sa facem o mancare cu un gust mai deosebit.
Ingrediente Pilaf de orez cu pulpe de pui si ciuperci de padure
7-8 linguri de ulei
4 pulpe intregi de pui
sare
400 ml apa
2 cepe
1 tija de apio
1 morcov
200 g ciuperci de padure congelate (Boletus edulis + Amanita rubescens)
300 g orez + sare + 1,2 l apa pentru fierberea acestuia
o lingurita de boia de ardei dulce
o mana de marar tocat de la congelator
1 cub de Maggi Bouillon
