Placinta cu branza si somon afumat cu aroma de lime
Reteta culinara Placinta cu branza si somon afumat cu aroma de lime din categoria Somon. Cum sa faci Placinta cu branza si somon afumat cu aroma de lime
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinta cu branza si somon afumat cu aroma de lime
In luna aprilie Laura Maria Din este gazda provocarilor din Mistery box challange, provocare initiata de Cerasela. Ingredientele propuse de Laura in aceasta luna sunt: 1. Peste (de orice fel);2. Legume (la alegere);3. Verdeata;4. Branzeturi;5. Lapte/iaurt;6. Smantana (de gatit/pentru frisca);7. Oua;8. Cocos (nuca/lapte/fulgi);9. Fructe de padure;10. Vedeta lunii - LIME (limeta). Ador aroma, parfumul limetei. Nu puteam sa nu raspuns provocarii cu cateva retete. Fiind o luna incarcata din punct de vedere gastronomic, am ales sa pregatesc cateva retete simple, dar delicioase, zic eu…
Ingrediente Placinta cu branza si somon afumat cu aroma de lime
120 ml apa calduta
½ lingurita sare
1 lingurita zahar
3 linguri ulei de masline extravirgin
200 gr faina
1 lingura drojdie uscata
Pentru umplutura:
250 gr branza dulce de vaci
2 linguri smantana grasa
1 lingura unt gras
Sare, piper, marar tocat fin (dupa gust)
2 fire ceapa verde
100 gr somon afumat
Coaja si sucul de la 1 limeta
Cateva fire de chivas
Pentru servit: felii de limeta
