Placinta cu peste, legume si piure
Reteta culinara din categoria Peste. Specific Romania. Cum sa faci Placinta cu peste, legume si piure
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Placinta cu peste, legume si piure
Inspirata fiind de aceasta reteta de la Merisor, avand ceva conserve prin frigider, m-am gandit sa pregatesc o placinta cu peste pentru ai mei. Am cautat sa combin pestele cu legumele potrivite, sa pregatesc un piure cremos, ca sa fie pe placul lor. A iesit o placinta grozava, gustoasa, dar mai ales consistenta, asa cum multora le place. Cand aveti conserve de peste si nu mai stiti ce sa gatiti, va recomand sa incercati aceasta reteta.
Ingrediente Placinta cu peste, legume si piure
Pentru piure: 5 cartofi mari 2 linguri cu varf smantana unt sare Pentru umplutura cu peste: 2 cepe verzi 1 ardei rosu potrivit 450 gr legume mexicane congelate 1 conserva sprot in sos tomat 1 conserva sardine in sos tomat 150 gr ton in suc propriu 150 gr mozzarella 2 linguri ulei 1/2 legatura marar verde sare piper boia de ardei dulce 1 lingurita rasa busuioc uscat 3 linguri suc de rosii de casa 2 linguri parmezan ras
5 cartofi mari
2 linguri cu varf smantana
unt
sare
2 cepe verzi
1 ardei rosu potrivit
450 gr legume mexicane congelate
1 conserva sprot in sos tomat
1 conserva sardine in sos tomat
150 gr ton in suc propriu
150 gr mozzarella
2 linguri ulei
1/2 legatura marar verde
sare
piper
boia de ardei dulce
1 lingurita rasa busuioc uscat
3 linguri suc de rosii de casa
2 linguri parmezan ras
