Potage Crecy
Instructiuni de preparare Potage Crecy
Se pune untul intr-o cratita, se adauga toate legumele curatate si taiate bucati, se gatesc 5 minute, se pune jumatate din zeama de supa si zaharul. Se rastoarna totul in blender. Se paseaza legumele, se rastoarna in supiera, se adauga si restul de supa si se amesteca. Adaugam la sfirsit patrunjelul. Si cand se serveste se adauga smantana.Crutoane
Ingrediente Potage Crecy
o ceapa mare
500 g morcov
1 cartof mare
900 ml supa de pui
o ligura de patrunjel
o lingura de zahar
unt 2 linguri
smantana
