Poulet en Cocotte Bonne Femme by Julia Child (Pui la cuptor cu bacon, ceapa si cartofi)
Reteta culinara Poulet en Cocotte Bonne Femme by Julia Child (Pui la cuptor cu bacon, ceapa si cartofi) din categoria Pui. Specific Franta. Cum sa faci Poulet en Cocotte Bonne Femme by Julia Child (Pui la cuptor cu bacon, ceapa si cartofi)
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Poulet en Cocotte Bonne Femme by Julia Child (Pui la cuptor cu bacon, ceapa si cartofi)
INGREDIENTE
Ingrediente Poulet en Cocotte Bonne Femme by Julia Child (Pui la cuptor cu bacon, ceapa si cartofi)
200 grame bacon tocat
3 linguri de unt
1 pui intreg (~1.5 kg)
1 ceapa taiata julienne sau 15-25 de mini cepe, curatate de coaja
500 grame cartofi noi sau mici
sare, piper
1 bouquet garni (4 fire patrunjel, 1 foie mica de dafin si 1 crenguta de cimbru legate cu sfoara)
salata/ rosii la grill pentru servit