Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Name: Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante
Cook time: 120 min
Yield: 4 portii
Ingredients: Orez aburit:; 2 cani cu orez cu bobul rotund; 2 cani si jumatate cu apa; o lingurita de sare; Orez amestecat; 3 cani de orez gatit cu bobul rotund; 1 morcov,taiat betigase; 2 castraveti,taiat betigase; 100 gr spanac; 100 gr ciuperci; 100 gr carne; o foaie de nori,alge ptr sushi; Coaste de porc pe gratar; 1 kg de coaste de porc; 3 linguri de gochujang (pasta de ardei iute coreana); 3 linguri sos de soia; 3 lingurite de zahar; 3 cepe verzi,taiate marunt; 6 catei de usturoi,pisati; 2 lingurite de ulei de susan; Cartofi condimentati; 2 cartofi mijlocii,taiati betigase; 2 linguri sos de soia; 1 lingurita usturoi tocat; 1 lingurita seminte de susan; 1/2 lingurita ulei de susan; 1 ceapa verde,tocata; Salata picanta de castraveti; 3 castraveti de gradina mijlocii; 1 lingura de sare grunjoasa

Reteta culinara Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante din categoria Porc. Specific Korea. Cum sa faci Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Mesele coreene sunt pline cu farfuriute cu diferite feluri de mancare,toate sunt puse in mijlocul mesei si fiecare se serveste din ele.. Incercarea mea aduce doar cateva feluri,am vrut sa am un fel cu orez,unul cu carne si pe langa cateva salate,care de obicei acompaniaza aceste mese. Supele se servesc la inceput,de obicei intr-un vas termorezistent si fiecare isi pune in bol. Deserturile sunt putine,eu chiar nu tin minte sa fi servit la sfarsitul mesei,asa cum se obisnuieste la noi. De obicei,se serves la ceai sau la cafea.

Ingrediente Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Orez aburit:

2 cani cu orez cu bobul rotund

2 cani si jumatate cu apa

o lingurita de sare

Orez amestecat

3 cani de orez gatit cu bobul rotund

1 morcov,taiat betigase

2 castraveti,taiat betigase

100 gr spanac

100 gr ciuperci

100 gr carne

o foaie de nori,alge ptr sushi

Coaste de porc pe gratar

1 kg de coaste de porc

3 linguri de gochujang (pasta de ardei iute coreana)

3 linguri sos de soia

3 lingurite de zahar

3 cepe verzi,taiate marunt

6 catei de usturoi,pisati

2 lingurite de ulei de susan

Cartofi condimentati

2 cartofi mijlocii,taiati betigase

2 linguri sos de soia

1 lingurita usturoi tocat

1 lingurita seminte de susan

1/2 lingurita ulei de susan

1 ceapa verde,tocata

Salata picanta de castraveti

3 castraveti de gradina mijlocii

1 lingura de sare grunjoasa

1 lingura de gochugaru (fulgi de ardei iute)

1 lingurita zahar brun

1/2 lingurita ulei de susan

1 lingura de otet

1 catel de usturoi,pisat

1/2 lingurita de seminte de susan

Spanac picant

100 gr de spanac

1 lingurita sos de soia

1/4 lingurita de zahar

1 usturoi pisat

1 lingurita seminte de susan

1/2 lingurita ulei de susan

1 lingurita de gochugaru (fulgi de ardei iute)

Salata picanta de dovlecei

1 dovlecel mic,taiat betigase

1/2 lingurita de sare

1 lingura de gochugaru (fulgi de ardei iute)

1 lingurita zahar brun

1 lingura otet

1 ceapa verde,tocata marunt

1 catel de usturoi,pisat

1 cm de ghimbir ,ras

1/2 lingurita ulei de susan

1 lingurita seminte de susan

Categorii

Porc

Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Instructiuni de preparare Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Ingrediente Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Categorii

Tocăniță cu legume și carne de porc - Rețeta savuroasă și sățioasă

Reteta delicioasa de chiftelute in pesmet prajite - crocante si usor de pregatit

Mancarica de cartofi cu coada afumata de porc - Reteta savuroasa si usor de preparat

Pulpa de porc inabusita – reteta simpla, la tigaie

Coaste de porc la gratar reteta pas cu pas

Mâncare de ardei copți cu carne de porc - Rețeta simplă și savuroasă

Varza la cuptor cu jambon condimentat - Reteta satioasa si gustoasa

Varza la cuptor cu jambon condimentat