Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Reteta culinara Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante din categoria Porc. Specific Korea. Cum sa faci Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

 

Mesele coreene sunt pline cu farfuriute cu diferite feluri de mancare,toate sunt puse in mijlocul mesei si fiecare se serveste din ele.. Incercarea mea aduce doar cateva feluri,am vrut sa am un fel cu orez,unul cu carne si pe langa cateva salate,care de obicei acompaniaza aceste mese. Supele se servesc la inceput,de obicei intr-un vas termorezistent si fiecare isi pune in bol. Deserturile sunt putine,eu chiar nu tin minte sa fi servit la sfarsitul mesei,asa cum se obisnuieste la noi. De obicei,se serves la ceai sau la cafea.

Ingrediente Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Orez aburit:

2 cani cu orez cu bobul rotund

2 cani si jumatate cu apa

o lingurita de sare

Orez amestecat

3 cani de orez gatit cu bobul rotund

1 morcov,taiat betigase

2 castraveti,taiat betigase

100 gr spanac

100 gr ciuperci

100 gr carne

o foaie de nori,alge ptr sushi

Coaste de porc pe gratar

1 kg de coaste de porc

3 linguri de gochujang (pasta de ardei iute coreana)

3 linguri sos de soia

3 lingurite de zahar

3 cepe verzi,taiate marunt

6 catei de usturoi,pisati

2 lingurite de ulei de susan

Cartofi condimentati

2 cartofi mijlocii,taiati betigase

2 linguri sos de soia

1 lingurita usturoi tocat

1 lingurita seminte de susan

1/2 lingurita ulei de susan

1 ceapa verde,tocata

Salata picanta de castraveti

3 castraveti de gradina mijlocii

1 lingura de sare grunjoasa

1 lingura de gochugaru (fulgi de ardei iute)

1 lingurita zahar brun

1/2 lingurita ulei de susan

1 lingura de otet

1 catel de usturoi,pisat

1/2 lingurita de seminte de susan

Spanac picant

100 gr de spanac

1 lingurita sos de soia

1/4 lingurita de zahar

1 usturoi pisat

1 lingurita seminte de susan

1/2 lingurita ulei de susan

1 lingurita de gochugaru (fulgi de ardei iute)

Salata picanta de dovlecei

1 dovlecel mic,taiat betigase

1/2 lingurita de sare

1 lingura de gochugaru (fulgi de ardei iute)

1 lingurita zahar brun

1 lingura otet

1 ceapa verde,tocata marunt

1 catel de usturoi,pisat

1 cm de ghimbir ,ras

1/2 lingurita ulei de susan

1 lingurita seminte de susan

Categorii

Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata

Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata

Muschiulet de porc savuros cu rosii cherry si mozzarella gratinata - Cum se prepara Muschiulet de po
Varza a la Cluj, reteta traditionala cu varza murata

Varza a la Cluj, reteta traditionala cu varza murata

Varza a la Cluj, reteta traditionala cu varza murata - Cum se prepara Varza a la Cluj, reteta tradit
Reteta de Hamburger pregatit acasa, cu carne de porc

Reteta de Hamburger pregatit acasa, cu carne de porc

Te invat sa faci o mancare delicioasa, dupa o reteta de Hamburger pregatit acasa, cu carne de porc,

Varza murata cu afumatura la cuptor

Varza murata cu afumatura la cuptor

Eu nu stiu un barbat sa refuze o Varza murata cu afumatura la cuptor :)) Facuta ca la carte, dupa re
Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor

Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor

Tocana cu ardei copt si ceafa de porc, o reteta pe gustul gurmanzilor - Iata cum se prepara Tocana c
Reteta de Muschiulet de porc in crusta aromata - un deliciu crocant si sanatos

Reteta de Muschiulet de porc in crusta aromata - un deliciu crocant si sanatos

Reteta culinara de Muschiulet de porc in crusta aromata - un deliciu crocant si sanatos din categori
Tocana cu ardei copt si ceafa de porc

Tocana cu ardei copt si ceafa de porc

Reteta culinara Tocana cu ardei copt si ceafa de porc din categoria Porc. Cum sa faci Tocana cu ard
Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet

Reteta de snitel crispy, din pulpa de porc, in pesmet - Iata cum se prepara Reteta de snitel crispy,