Pui basquaise

Reteta culinara Pui basquaise din categoria Pui. Specific Franta. Cum sa faci Pui basquaise
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pui basquaise
INGREDIENTE
Ingrediente Pui basquaise
3 pulpe pui cu spate
150 g de jambon uscat
2 ardei grasi rosii
2 ardei grasi galbeni
3 cepe
3-4 catei de usturoi
250 ml vin alb sec
1 kg rosii sau doua cutii de rosii în bulion
1 foaie de dafin
sare
piper
cimbru maruntit
ulei de masline
boia