Pui cu lapte de cocos

Reteta culinara Pui cu lapte de cocos din categoria Pui. Cum sa faci Pui cu lapte de cocos

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pui cu lapte de cocos

 

Retete de vara Plin de arome, puiul cu lapte de cocos te va surprinde de la prima gură. Te va duce cu gândul la o vacanță mult așteptată într-o zonă exotică.

 

INGREDIENTE
Piept de pui 600 gr. rosii 2 buc ardei gras rosu 1 buc ardei gras galben 1 buc. ardei iute !/2 buc lapte de cocos 400 ml. ulei de masline 10 ml boia,chimion,piper,sare,turmeric,pudra de ghimbir cate o lingurita din fiecare

Condimentele boiaua,chimion,piper,sare,turmeric,ghimbir se pun intr-o farfurie si se amesteca,se pot ajusta cantitatile in functie de preferinte.

Se taie pieptul de pui in fasii si se trec prin farfuria cu mixul de condimente.

Se pun fasiile de piept de pui la calit in tigaie cu ulei de masline.

Se taie in fasii ardeii grasi,sosiile in cuburi si ardeiul iute rondele.

Se pun legumele in tigaie alaturi de pui si se caleste totul timp de 10 minute sau pana cand sunt gatite,

Se toarna in tigaie laptele de cocos si se lasa preparatul pe foc inca 20 minute sau pana cand sosul capata o textura cremoasa.

Se serveste cu o garnitura de orez sau paste.

Ingrediente Pui cu lapte de cocos

Piept de pui 600 gr.

rosii 2 buc

ardei gras rosu 1 buc

ardei gras galben 1 buc.

ardei iute !/2 buc

lapte de cocos 400 ml.

ulei de masline 10 ml

boia,chimion,piper,sare,turmeric,pudra de ghimbir cate o lingurita din fiecare

Categorii