Pui cu lapte de cocos

Reteta culinara Pui cu lapte de cocos din categoria Pui. Cum sa faci Pui cu lapte de cocos
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pui cu lapte de cocos
Retete de vara Plin de arome, puiul cu lapte de cocos te va surprinde de la prima gură. Te va duce cu gândul la o vacanță mult așteptată într-o zonă exotică.
INGREDIENTE
Condimentele boiaua,chimion,piper,sare,turmeric,ghimbir se pun intr-o farfurie si se amesteca,se pot ajusta cantitatile in functie de preferinte.
Se taie pieptul de pui in fasii si se trec prin farfuria cu mixul de condimente.
Se pun fasiile de piept de pui la calit in tigaie cu ulei de masline.
Se taie in fasii ardeii grasi,sosiile in cuburi si ardeiul iute rondele.
Se pun legumele in tigaie alaturi de pui si se caleste totul timp de 10 minute sau pana cand sunt gatite,
Se toarna in tigaie laptele de cocos si se lasa preparatul pe foc inca 20 minute sau pana cand sosul capata o textura cremoasa.
Se serveste cu o garnitura de orez sau paste.
Ingrediente Pui cu lapte de cocos
Piept de pui 600 gr.
rosii 2 buc
ardei gras rosu 1 buc
ardei gras galben 1 buc.
ardei iute !/2 buc
lapte de cocos 400 ml.
ulei de masline 10 ml
boia,chimion,piper,sare,turmeric,pudra de ghimbir cate o lingurita din fiecare