Pui cu legume la cuptor

 

O mancare gustoasa cu carne de pui de curte.

carne de pui 1 borcan de ciuperci intregi/feliate 3 cartofi medii 300 gr morcovi baby/ 2 morcovi mari 3-4 catei de usturoi sare oregano uscat/ patrunjel

Mai intai fierbem carnea de pui separat daca avem pui de curte. Supa in care a fiert carnea nu o aruncam, o folosim pentru mancarea la cuptor. 

Adaugam intr-un vas termorezistent carnea, supa in care aceasta a fiert si legumele: cartofii taiati cuburi, morcovii si ciupercile. Usturoiul il taiem marunt si il adaugam si pe el. Daca nu avem supa de pui, o inlocuim cu apa si adaugam un strop de ulei.

Adaugam un praf de sare si dam mancarea la cuptor pentru cel putin 30-35 de minute. La final presaram oregano sau patrunjel uscat. pofta buna!