Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos
Reteta culinara Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos din categoria Pui. Cum sa faci Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos
INGREDIENTE
Ingrediente Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos
1 kg cartofi
1 lamaie
4 crengute rozmarin
1 pui intreg (de 1.8 kg)
ulei de masline
500 de grame morcovi
1 ceapa
2 cubulete de unt
1 portocala
2 crengute cimbru
2 catei de usturoi
1 lingura cu varf de faina
2 linguri Madeira sau vin alb sec
250 de grame mazare congelata (eu am folosit pastai, dar se pot folosi si boabe)