Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos

Reteta culinara Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos din categoria Pui. Cum sa faci Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos

 

INGREDIENTE
1 kg cartofi 1 lamaie 4 crengute rozmarin 1 pui intreg (de 1.8 kg) ulei de masline 500 de grame morcovi 1 ceapa 2 cubulete de unt 1 portocala 2 crengute cimbru 2 catei de usturoi 1 lingura cu varf de faina 2 linguri Madeira sau vin alb sec 250 de grame mazare congelata (eu am folosit pastai, dar se pot folosi si boabe)

Ingrediente Pui la cuptor cu morcovi glazurati, cartofi crocanti, mazare si sos cremos

1 kg cartofi

1 lamaie

4 crengute rozmarin

1 pui intreg (de 1.8 kg)

ulei de masline

500 de grame morcovi

1 ceapa

2 cubulete de unt

1 portocala

2 crengute cimbru

2 catei de usturoi

1 lingura cu varf de faina

2 linguri Madeira sau vin alb sec

250 de grame mazare congelata (eu am folosit pastai, dar se pot folosi si boabe)

Categorii