Pui pe sticla - beer can chicken
Reteta culinara Pui pe sticla - beer can chicken din categoria Pui. Specific Statele Unite. Cum sa faci Pui pe sticla - beer can chicken
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pui pe sticla - beer can chicken
Beer can chicken este un preparat de pui la grătar indirect, în care o cană deschisă de bere sau altă băutură conservată este introdusă în cavitatea unui pui și apoi folosită pentru a ține puiul vertical în timp ce gătește pe grătar sau cuptor. În timpul procesului de gătire, berea adăuga aroma la mâncare. Puiul se află într-o poziție verticală, grăsimea se scurge și pielea este gătită uniform. Se crede ca Beer can chicken are originea in Louisiana, in USA.
Ingrediente Pui pe sticla - beer can chicken
1 pui grill 1,5-1,8 kg
1 cutie de bere de 330 ml
3 lingurite sare
1/2 lingurita piper de cayenne
1 lingurita seminte de mustar
1 lingurita seminte de chimen
1 lingurita origano
ulei de masline
2 linguri Barbeque sos
2 linguri ketckup
