Pui pe sticla cu umplutura de cartofi

Reteta culinara Pui pe sticla cu umplutura de cartofi din categoria Pui. Specific Romania. Cum sa faci Pui pe sticla cu umplutura de cartofi
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pui pe sticla cu umplutura de cartofi
Aceasta reteta de cate ori o fac are foarte mare succes si este devorata imediat de toata familia,uneori si de prieteni este delicioasa.Umplutura de cartofi este la origine din zona olteniei din ce am inteles,insa…e atat de buna incat se poate manca si fara carne sau cu orice alta carnita langa.
Ingrediente Pui pe sticla cu umplutura de cartofi
Am folosit pentru pui:
1 pui intreg
1 lingurita chimen
1 lingurita coriandru boabe
5 cuisoare
1 ceapa rosie mica
1 ardei iute
5 catei de usturoi
sos soia,
zeama de la jumatate de lamaie,
ulei de masline
Pentru umplutura de cartofi am folosit:
2 kg cartofi
1 franzela si jumatate
2 lingurite cimbru
sare dupa gust
piper
5 cepe albe
1/2 l ulei de rapita