Pui si ciuperci in sos de sampanie roz

Reteta culinara Pui si ciuperci in sos de sampanie roz din categoria Pui. Specific Romania. Cum sa faci Pui si ciuperci in sos de sampanie roz

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pui si ciuperci in sos de sampanie roz

 

O sticla de sampanie roz in care se mai afla cam 60% din continut te poate face sa te gandesti sa o folosesti in scopuri culinare, daca de baut in sine nu mai are aceleasi calitati dupa 2-3 zile, desi ai pus bine un dop care sa tina presiunea. Zis si facut. Aveam pofta intr-o seara de o mancare asa, ca de seara de iarna, consistenta si gustoasa. Si am decis sa fac pui si ciuperci in sos de sampanie roz, cu o garnitura clasica de piureu de cartofi batut cu ceapa verde si unt.

Ingrediente Pui si ciuperci in sos de sampanie roz

piept de pui 250 grame

ciuperci

sampanie roz

ceapa rosie

ulei de masline

smantana lichida

cartofi

unt

lapte

ceapa verde

sare, piper

Categorii