Pulpa de porc la cuptor cu vin si usturoi

Reteta culinara Pulpa de porc la cuptor cu vin si usturoi din categoria Porc. Cum sa faci Pulpa de porc la cuptor cu vin si usturoi

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Pulpa de porc la cuptor cu vin si usturoi

 

INGREDIENTE
o bucata pulpa(700gr) sare piper boia dulce cimbru 3-4 catei de usturoi 1 foaie de dafin 1 lingura de ulei 100 ml vin rose Asezam pulpa spalata intr-o tava,Presaram condimentele(sare, piper, boia, cimbru) si masam usor carnea. Stropim carnea cu ulei, Punem vinul in tava, foaia de dafin si cateii de usturoi. Acoperim tava cu folie de aluminiu si dam tava la cuptor. Lasam 30 de minute, dupa care scoatem folia, Stropim carnea din cand in cand cu sosul format. Lasam carnea pana se rumeneste frumos.

Ingrediente Pulpa de porc la cuptor cu vin si usturoi

o bucata pulpa(700gr)

sare

piper

boia dulce

cimbru

3-4 catei de usturoi

1 foaie de dafin

1 lingura de ulei

100 ml vin rose

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