Pulpe superioare si garnitura de cartofi cu ceapa verde si boia
Reteta culinara din categoria Pui. Specific Romania. Cum sa faci Pulpe superioare si garnitura de cartofi cu ceapa verde si boia
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Pulpe superioare si garnitura de cartofi cu ceapa verde si boia
Aceste pulpe merg perfect gatite pe gratar, in aer liber, dar la fel de bine pot fi gatite si acasa, la tigaia grill! Un meniu perfect pentru "Picnicul bucatarasilor"!
Ingrediente Pulpe superioare si garnitura de cartofi cu ceapa verde si boia
1 kg pulpe superioare
50 ml ulei de floarea soarelui
1 lgt sare
1 lgt piper macinat
1 lgt boia de ardei
1 lgt ghimbir macinat
pudra de usturoi
cateva frunze de salvie
1 fir de rozmarin
1 kg cartofi rosii
50 ml ulei
5 fire de ceapa verde
sare dupa gust
1 lgt boia dulce
salata de cruditati (rosii, castraveti, ceapa)
