Rasol de vita la cuptor cu mazare, morcovi tineri si galuste

Reteta culinara Rasol de vita la cuptor cu mazare, morcovi tineri si galuste din categoria Vita. Cum sa faci Rasol de vita la cuptor cu mazare, morcovi tineri si galuste

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Rasol de vita la cuptor cu mazare, morcovi tineri si galuste

 

Numai buna pentru o masa de pranz in miez de iarna....

Ingrediente Rasol de vita la cuptor cu mazare, morcovi tineri si galuste

1 rasol de vita de aproximativ 1 kg

2-3 linguri ulei de masline

2 cepe

1 cutie mica mazare boabe

1 cutie de morcovi tineri

100 ml vin alb demise

1 praf de sare-dupa gust

1 lingurita marinata pt vita de la “Pastai de vanilie”, folosesc eu(contine:chili, sare de mare, usturoi pudra, ceapa pudra, piper negru, zahar brun, mustar pudra, foi de dafin)

500 ml apa sau supa de vita

Pentru galuste:

150 ml apa

50 ml ulei

1 praf de sare

2 oua

200 gr faina

Categorii