Risotto cu file de cod si sos cu ricotta si patrunjel
Reteta culinara Risotto cu file de cod si sos cu ricotta si patrunjel din categoria Peste. Cum sa faci Risotto cu file de cod si sos cu ricotta si patrunjel
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Risotto cu file de cod si sos cu ricotta si patrunjel
O mancare pe gustul multor pofticiosi, inclusiv pe gustul meu :))
Ingrediente Risotto cu file de cod si sos cu ricotta si patrunjel
200 gr orez (preferabil arborio)
50 gr galbiori uscati
o ceapa
un morcov
5 lg ulei masline
un cub unt
supa strecurata (de legume sau de pui)
500 gr file de cod
400 ml lapte
1 leg patrunjel
2 catei usturoi zdrobiti
2 lg faina
100 gr ricotta
oregano
un praf sare
