Risotto cu lamaie si aripioare marinate

Reteta culinara Risotto cu lamaie si aripioare marinate din categoria Pui. Cum sa faci Risotto cu lamaie si aripioare marinate

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Risotto cu lamaie si aripioare marinate

 

INGREDIENTE
10-12 aripioare de pui 2 linguri ulei de masline 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi, feliati 300 grame orez pentru risotto (cu bob rotund) 50 ml vin alb sec 1 litru supa de pui sau legume ( poate fi obtinut si din cub concentrat) 450 grame mazare congelata 40 grame mascarpone 1 lamaie 25 grame Parmezan ras fasole pastai fierte pentru servit Pentru marinata: 3-4 linguri ulei de masline 1 lingura de miere 1 catel de usturoi, zdrobit 2 crungute cimbru sare

Ingrediente Risotto cu lamaie si aripioare marinate

10-12 aripioare de pui

2 linguri ulei de masline

1 ceapa tocata

2 catei de usturoi, feliati

300 grame orez pentru risotto (cu bob rotund)

50 ml vin alb sec

1 litru supa de pui sau legume ( poate fi obtinut si din cub concentrat)

450 grame mazare congelata

40 grame mascarpone

1 lamaie

25 grame Parmezan ras

fasole pastai fierte pentru servit

Pentru marinata:

3-4 linguri ulei de masline

1 lingura de miere

1 catel de usturoi, zdrobit

2 crungute cimbru

sare

Categorii