Risotto cu lamaie si aripioare marinate
Reteta culinara Risotto cu lamaie si aripioare marinate din categoria Pui. Cum sa faci Risotto cu lamaie si aripioare marinate
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Risotto cu lamaie si aripioare marinate
INGREDIENTE
Ingrediente Risotto cu lamaie si aripioare marinate
10-12 aripioare de pui
2 linguri ulei de masline
1 ceapa tocata
2 catei de usturoi, feliati
300 grame orez pentru risotto (cu bob rotund)
50 ml vin alb sec
1 litru supa de pui sau legume ( poate fi obtinut si din cub concentrat)
450 grame mazare congelata
40 grame mascarpone
1 lamaie
25 grame Parmezan ras
fasole pastai fierte pentru servit
Pentru marinata:
3-4 linguri ulei de masline
1 lingura de miere
1 catel de usturoi, zdrobit
2 crungute cimbru
sare