Rulada din cotlet cu ciuperci si bacon

Reteta culinara din categoria Porc. Specific Romania. Cum sa faci Rulada din cotlet cu ciuperci si bacon

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Rulada din cotlet cu ciuperci si bacon

 

Ruladele din carne sunt minunate pentru mese festive, sarbatori sau chiar si pentru cei dragi din familie, intr-o zi oarecare. Inlocuiesc cu brio fripturile, sunt delicioase cu diferite piureuri, sosuri, muraturi sau dulceata de ardei iuti, pot fi luate la pachet, servite calde, dar si reci. Ne plac mult aceste rulade si le pregatim ori de cate ori avem ocazia.

Ingrediente Rulada din cotlet cu ciuperci si bacon

1 cotlet de circa 1.5 kg

200 gr ciuperci din conserva

100 gr bacon cubulete

150 gr mozzarella

1 gogosar

sare

piper

boia de ardei dulce

oregano uscat

1 lingura plina mustar dijon

3 linguri ketchup dulce de casa

1 lingura crema de otet balsamic

2 linguri ulei de masline

1 lingura sos de soia

3 catei de usturoi

2-3 linguri pasta de tomate

Categorii