Rulou de pui umplut servit cu legume
Reteta culinara Rulou de pui umplut servit cu legume din categoria Pui. Specific Romania. Cum sa faci Rulou de pui umplut servit cu legume
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Rulou de pui umplut servit cu legume
INGREDIENTE
Ingrediente Rulou de pui umplut servit cu legume
1 piept de pui
100 g de ciuperci
un sfert de ceapa
1 catel de usturoi
1 lingurita de mustar Dijon boabe
Sare
piper
un sfert de lingurita de curcuma
5 felii de bacon (feliate subtire)
1 radacina de camote (150g)
Unt si lapte pentru piure
2-3 buchetele de broccoli
1 baby chayote
1 baby tzuchini
1 baby corn
cateva feliute de morcov
Sos de fructe de padure:
100 g mure
afine
zmeura
2 cubulete de unt
Sare
piper,
2 linguri de vin rosu demi-dulce
Decor:
ceapa verde
chips de camote
flori comestibile
