Salata asiatica cu varza chinezeasca si ciuperci
Instructiuni de preparare Salata asiatica cu varza chinezeasca si ciuperci
Hribii se toaca si se calesc in ulei de susan pana tot lichidul lasat se evapora.
Se lasa sa se raceasca 15 minute. Sosul de soia, uleiul de rapita, zeama de limeta, zaharul si usturoiul pisat se amesteca intr-un bol.
Varza chinezeasca se toaca marunt si se pune intr-un bol.
Se adauga ciupercile, coriandrul si vinegreta. Se amesteca bine si se serveste.
Ingrediente Salata asiatica cu varza chinezeasca si ciuperci
1 lingura ulei susan,
200 g hribi,
5 linguri sos soia,
3 linguri ulei rapita,
3 linguri zeama limeta,
1 lingurita zahar,
2 catei usturoi,
1 varza chinezeasca,
¼ cana nuci caju,
2 linguri coriandru proaspat tocat.
