Salata de calamar
Reteta culinara din categoria Fructe de mare. Cum sa faci Salata de calamar
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de calamar
Exista multe variante a acestei salate des intalnita in Portugalia si se pregateste doar cu caracatiţă. Eu am ales tentacole de calamar pentru ca ies la fel de bune ca si cele de caracatiţă; fiind pregatite la slow cooker devin foarte fragede si gustoase. “picnicul bucatarasilor”
Ingrediente Salata de calamar
cca 1 kg de tentacule de calamar sau caracatiţă
1 ceapa potrivita + inca jumatate
3 catei de usturoi
3 foi de dafin
½ de ardel rosu
o mana de legume din otet(castravete, morcov, conopida)
1 legatura de patrunjel
ulei de masline
otet
sare
piper
