Saramura pescareasca
Instructiuni de preparare Saramura pescareasca
Ingrediente Saramura pescareasca
-un file fitofag sarat(cca 400 g)
-un file fitofag proaspat(cca5-600g
-2 bucati macrou (500 g)
-marar
-patrunjel
-cimbru
-50 ml ulei
-2 rosii proaspete
-1ardei iute
-un ardei capia mare
-3-4 catei usturoi
-o lingurita de boia dulce
Partea care mi-a placut la reteta este ca usturoiul
ardeiul capia si ardeiul iute sunt optionale si gustul saramurei nu are cu nimic de suferit daca nu le folositi.