Sarmalute in foi de vita gatite la Crock-Pot
Reteta culinara Sarmalute in foi de vita gatite la Crock-Pot din categoria Porc. Cum sa faci Sarmalute in foi de vita gatite la Crock-Pot
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Sarmalute in foi de vita gatite la Crock-Pot
Din categorie sa punem "cioara" la treaba....am imprumutat-o pentru ca al meu este mic si incapator si sta in depozit pana ne intoarcem acasa :)))))))
1 kg carne de porc tocata 6 cepe albe mai mici aproximativ 150 g de frunze de ceapă verde frunze de viță de vie 150 g de orez 50 ml ulei + 20 ml ulei 3 linguri bulion 2 lingurițe borș magic sare piperMai întâi am scos frunzele de vită din saramură și le-am pus în apă caldă timp de 30 de minute. Am decojit ceapa si am taiat-o bucatele mici, am taiat si frunzele de ceapa verde bucatele mici. Am incalzit un tuciulet cu 50 ml ulei, am pus ceapa si frunzele de ceapa la calit, am adaugat putina sare, apoi am pus orezul spalat si putina apa. Am lasat sa fiarba cam 10 minute. Am adaugat amestecul calit la carnea tocata, am adaugat sare si piper, apoi am format sarmalute. Dupa ce am terminat formatul sarmalute, 40 la numar. Am pus cateva frunze de vita pe fundul oalei, am adaugat vreo 20 ml ulei, am asezat varza murata, apoi am facut un amestec de bulion, bors magic si apa si am turnat peste varza murata cat sa le acopere. , am pus capacul si am pus crock-pot-ul in priza, am setat functia higt pentru aproximativ 4 ore.
Ingrediente Sarmalute in foi de vita gatite la Crock-Pot
1 kg carne porc tocata
6 cepe albe mai mici
cca 150 g frunze de ceapa verde
foi de vita
150 g orez
50 ml ulei + 20 ml ulei
3 linguri bulion
2 lingurite bors magic
sare
piper
