Savoare mediteraneana
Reteta culinara Savoare mediteraneana din categoria Porc. Specific Spania. Cum sa faci Savoare mediteraneana
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Savoare mediteraneana
Masline,rosii, usturoi, oregano, adica arome mediteraneene intr-o mancarica ce-mi aminteste de vara.
Ingrediente Savoare mediteraneana
600 g muschi de porc, taiat bucati nu foarte mari
2 cepe, tocate mic
2 catei de usturoi, tocati mic
2 linguri amidon de porumb
1 cutie de rosii decojite, taiate marunt (sau 450 g rosii decojite)
1 pahar vin rosu (cam 200 ml)
1 lingura oregano verde (sau busuioc) tocat fin
1 ardei gras verde, taiat rondele fine
100 g masline verzi umplute cu gogosar, taiate in jumatati
2 linguri de ulei de masline
sare, piper dupa gust
o cratita care sa intre in cuptor