Scoici cu mazare si grau
Reteta culinara din categoria Fructe de mare. Specific Italia. Cum sa faci Scoici cu mazare si grau
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Scoici cu mazare si grau
Cand imi vizitez soacra, aceasta are diverse curiozitati culinare. Cum o fi una, cum o fi cealalta? De aceasta data m-a intrebat cum sunt scoicile. Cu prima ocazie i-am preparat scoici sa-i potolesc interesul. Bineinteles ca i-a placut. Doar au fost preparate de mine :D
Ingrediente Scoici cu mazare si grau
300 gr scoici [ congelate ]
300 gr mazare verde cu morcovi[ congelate ]
300 gr rosii cherry
3 fire usturoi verde
3 linguri ulei masline
1 pahar vin alb
pudra ghimbir
sare de Himalaya
piper
busuioc verde
patrunjel verde
Garnitura:
500 gr boabe grau [ prefiert ]
200gr mazare+ fasole verde
2-3 linguri ulei
1 ceapa verde
sare
