Scoici Saint Jacques cu andive si portocala
Reteta culinara din categoria Fructe de mare. Specific Franta. Cum sa faci Scoici Saint Jacques cu andive si portocala
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Scoici Saint Jacques cu andive si portocala
Stiti ca-mi plac andivele si scoicile St Jacques. Suntem in plin sezon asa ca va propun o reteta delicioasa, usoara si parfumata. Andiva sau cicoarea de Bruxelles este deseori ocolita pentru ca are un gust amar si astringent. Dar tocmai gustul ei o face unica in lumea culinara. Imi place sa le gatesc ca belgienii- vezi aici reteta de Andive gratinate . https://www.blogulluicatalina.com/2018/12/scoici-saint-jacques-cu-andive-si.html
Ingrediente Scoici Saint Jacques cu andive si portocala
6-8 scoici de Saint-Jacques
8 andive
sucul de la o portocala
1 lingurita de zahar brun
2 catei de usturoi
50 g de unt
sare, piper
