Slanina afumata de mangalita, fiarta cu usturoi si boia
Reteta culinara din categoria Mezel de casa. Specific Romania. Cum sa faci Slanina afumata de mangalita, fiarta cu usturoi si boia
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Slanina afumata de mangalita, fiarta cu usturoi si boia
Un mezel de casa ce poate fi usor preparat. Noi am avut o slanina de mangalita afumata ce-mi parea foarte sarata. M-am gandit sa o transform prin fierbere in slanina fiarta cu boia si usturoi.
Ingrediente Slanina afumata de mangalita, fiarta cu usturoi si boia
700 gr slanina afumata de mangalita
2 foi de dafin
2 ardei iuti
4 catei usturoi
1 lingura boia rosie dulce de ardei
piper
