Slanina cu boia 2

Reteta culinara Slanina cu boia 2 din categoria Mezel de casa. Specific Romania. Cum sa faci Slanina cu boia 2

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Slanina cu boia 2

 

Dupa cum spuneam mi-a ,, aterizat '' un sfert de porc rasa Mangalita , din acela cu grasimi bune . De cum observ o bucata de slanina cu soric si cu dunga de carne pe la mijloc o si vad cu boia si usturoi !!

Ingrediente Slanina cu boia 2

2kg slanina cu soric de pe burta cu dunga de carne la mijloc.

sare

boia

1 lingurita piper boabe

1 maciulie usturoi

1 foaie dafin

100 ml otet mere

2 linguri ulei

Categorii