Snitel de pui si spanac cu pesto

Reteta culinara din categoria Pui. Specific Franta. Cum sa faci Snitel de pui si spanac cu pesto
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Snitel de pui si spanac cu pesto
Am dat gust atat snitelului cat si spanacului cu pesto. Ador busuiocul la pui. Snitelul l-am copt in cuptor pe folie de hartie . Nu este el foarte aratos dar este gustos si mai sanatos decat ,,inecat "' in ulei .
Ingrediente Snitel de pui si spanac cu pesto
500 gr piept de pui dezosat
500 gr spanac tocat congelat
150 gr cascaval afumat
150 ml smantana
150 gr pesmet auriu
100 gr faina secara
100 ml ulei
2 oua
3 catei usturoi
6 linguri pesto genovese [cu busuioc , usturoi , parmezan si seminte de pin ]
1/2 lingurita nucsoara macinata
sare
piper